مطاحن زيت الزيتون. نتيجة للمحتوى العالي بها من البوليفينول والأحماض الدهنية والمواد العضوية، فإن النفايات السائلة الناتجة عن إنتاج زيت الزيتون تشكل مشكلة بيئية متزايدة. صحيح أن عمليات ...
Read More2022.9.21 تساهم السلسلة في توازن الميزان التجاري من خلال ضمان تدفق العملة بما يعادل 2 مليار درهم في السنة، بمعدل صادرات تبلغ 91.300 طن/سنة من زيتون المائدة و15.000 طن/سنة من زيت الزيتون و 13.700 طن/سنة من زيت ثفل الزيتون.
Read Moreسلسلة الزيتون. فاس - مكناس. تعتبر سلسلة الزيتون بجهة فاس-مكناس سلسلة رائدة، عرف إنتاجها تطورا كبيرا منذ سنة 2008. فقد ارتفعت مساحاتها المسقية من 680 29 هكتار سنة 2008 إلى 000 48 هكتار سنة 2019. وارتفعت ...
Read More2021.11.26 وطبقًا لتصنيف المجلس الدولي للزيتون، فإن زيت الزيتون البكر الممتاز هو أعلى درجة بين زيوت الزيتون الصالحة للأكل، مع عدم حدوث أي تحلّل تقريبًا يمكن كشفه. ويعتبر زيت لامبانتي (Lampante) أدنى الزيوت ...
Read Moreمشاركة واسعة في أعمال جني المحصول (العربي الجديد) يضيف: "بخلاف مطاحن الزيتون التقليدية، لا يتدخل العنصر البشري في المعاصر الحديثة إلا في تسيير الآلات وضبط حرارتها التي يجب ألا تتجاوز 27 درجة مئوية.
Read Moreغسل الثمار: تُجمع بعد ذلك ثمار الزيتون لتُغسَل جيدًا بالماء، وتتم هذه العملية باستخدام غسالة خاصة يستمر فيها تدفق الماء على ثمار الزيتون بغزارة. مرحلة الضغط: توضع الثمار بعد غسلها في مطاحن ...
Read Moreتأسست مطاحن الندى منذ عام 1998 لإنتاج دقيق القمح بسعة 350 طن يوم باستخدام أحدث التقنيات في مجال ... تقع أرض الزيتون في وادي النطرون المعروف بمناخ البحر الأبيض المتوسط المناسب لإنتاج أن ...
Read Moreمعاصر الزيتون الأوراسية بين الأصالة والمعاصرة. 2020. Articles Scientifiques Et Publications. ASJP. Autre. Université Abdelhamid Mehri - Constantine 2. د. درية, حجاري. Résumé: عرفت منطقة الأوراس تاريخا
Read Moreسلسلة الزيتون. يتصدر الزيتون باقي أصناف الأشجار المثمرة المغروسة في المغرب، حيث يمثل 65 % من المساحة المخصصة لغرس الأشجار المثمرة على الصعيد الوطني. ورغم تواجده في 10 جهات بالمملكة، إلا أن ...
Read More