2023.9.15 کاکائو (به فرانسوی: Cacao) درختی است که میوه آن زرد رنگ و به اندازه یک خیار و دارای ۲۵ تا ۴۵ دانه است. میوههای این گیاه را پس از چیدن انبار میکنند تا پوسیده شود و پس از آن دانهها را جمعآوری کرده و به مصرف میرسانند.
Read Moreبرای تهیه شکلات و همچنین جایگزینی گیاهی برای ژلاتین برای افزایش طعم و عطر غذا استفاده می شود. از کره کاکائو به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی در صابون ها و محصولات آرایشی و بهداشتی نیز استفاده می شود.
Read Moreخواص دانه کاکائو برای ترمیم و بازسازی پوست بینظیر است. آنتی اکسیدهای موجود در کاکائو، پوست آسیب دیده در برابر اشعه ماورابنفش خورشید و دیگر عوامل محیطی را محافظت کرده و به ترمیم بافت آن کمک ...
Read More2019.11.10 کاکائو یکی از مواد غذایی فوق العاده در زمین است که می تواند مانع از چاقی، بیماری قلبی و فشار خون بالا شود؛ و دارای خواص زیادی برای سلامتی از جمله: ضد سرطان، بهبود خلق و خو،
Read Moreکاکائو چیست کاکائو درختی از تیره پنیرکیان با بلندی بین ۴ تا ۱۰ متر است. برگهایش ساده و متقابل است و گُلهای منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصلها دارد. میوهاش بسته، زرد رنگ و به اندازه یک خیار و حاوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است.
Read More2023.2.7 وقتی صحبت از کاکائو (Cocoa) میشود، همه ما به یاد طعم بسیار خوشمزه پودر کاکائو میافتیم. شاید این پرسش برای شما به وجود آمده باشد که منشأ کاکائو چیست؟. تفاوت این آن با شکلات در چیزی است؟. کاکائو ...
Read More3 天之前 پس از آن دانه های کاکائو را جمع آوری کرده و سپس آن را آسیاب میکنند. به پودری که با آسیاب نمودن و گرفتن چربی دانه های آن حاصل میگردد پودر کاکائو گفته میشود. دانه های اولیه طعم تلخی دارد و ...
Read More2019.3.12 سازمان ایمنی غذایی اروپا (European Food Safety Authority) برای استفاده از خواص کاکائو برای سلامت قلب، مصرف روزی ۲٫۵ گرم پودر کاکائوی سرشار از فلاوانول یا ۱۰ گرم شکلات تلخ سرشار از فلاوانول را توصیه
Read More5 天之前 – آهن. – مس. – منیزیم. خواص کاکائو: مصرف و استفاده کاکائو فواید بسیاری برای سلامتی دارد و برای تغذیه و درمان پوست و مو بهکارمیرود. خوب، چرا باید از کاکائو استفادهکنیم؟ بخوانید تا بدانید! ۱. کاکائو موجب شادی بیشتر میشود.
Read More2019.10.14 کاکائو یکی از باارزش ترین و خوش طعم ترین هدیه های مکزیک به دنیاست. کاکائو و محصولات تهیه شده از آن از محبوب ترین طعم ها در جهان است و کمتر کسی پیدا می شود که طعم کاکائو را دوست نداشته باشد. اما ...
Read More2024.4.2 پودر کاکائو وارش در قوطی های فلزی 600 گرمی به بازار عرضه شده است.اگر از قند زیاد شیر کاکائو های بازار کلافه شده اید، پودر کاکائو وارش می تواند بهترین گزینه برای شما باشد.کافی است یک قاشق کاکائو را با یک لیوان شیر مخلوط ...
Read More3 天之前 پس از آن دانه های کاکائو را جمع آوری کرده و سپس آن را آسیاب میکنند. به پودری که با آسیاب نمودن و گرفتن چربی دانه های آن حاصل میگردد پودر کاکائو گفته میشود. دانه های اولیه طعم تلخی دارد و ...
Read More2024.3.26 کاکائو (به فرانسوی: Cacao) به فارسی:(خرمک) درختی از تیره پنیرکیان با بلندی میان ۴ تا ۱۰ متر است. برگهایش ساده و متقابل است و گُلهای منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصلها دارد.
Read More2023.7.22 برای تهیه قهوه با پودر کاکائو، مقدار دلخواه پودر کاکائو (۱ تا ۱٫۵ قاشق چایخوری) را به یک فنجان اضافه کنید. یک قطره قهوه داغ اضافه کنید و هم بزنید تا به صورت خمیر درآید، سپس قهوه باقی مانده را اضافه کنید!
Read Moreرنگ پودر کاکائو هلندی تیره تر است و به راحتی در مایعات حل می شود. پودر کاکائو طبیعی با استفاده از فرآیند بروما تولید می شود. این روش کره کاکائو را از دانه های کاکائو آسیاب شده جدا می کند و ماده ...
Read More2023.4.16 تمام تنظیمات درجه آسیاب برای تهیه اسپرسو به این نکته ختم میشود: یک شات اسپرسوی ۲۰ الی ۳۰ ثانیه ای که طعمی خوب و دلنشین داشته باشد ! با توجه به اینکه مقدار وزن قهوه و عمل فشرده ساختن قهوه ( Tamp ...
Read Moreکاکائو فقط در 20 درجه شمالی و جنوبی خط استوا میروید. این درخت ظریف برای رشد و نمو به محافظت شدن در برابر نور و باد مستقیم نیاز دارد و معمولا در زیر سایهی درختان بلندتر کاشته میشود که سایه ...
Read More2018.8.14 کاکائو گردش خون در پوست سر را افزایش می دهد و با تقویت موها به درمان ریزش مو کمک می کند. ماسک کاکائو برای مو. 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو، 1 زرده تخم مرغ، یک فنجان خامه ترش و 1 قاشق غذاخوری روغن ...
Read More4 天之前 4- اندازه دانههای قهوه معمولا کوچکتر از دانههای کاکائو هستند. 5- مراحل برداشت و آماده سازی زمان برداشت دانههای قهوه با حذف لایه بیرونی پردازش میشوند، در حالی که دانههای کاکائو برای حذف لایه بیرونی تخمیر میشوند.
Read More2019-6-1 برای اینکه آنها کاملا به صورت پودر در آیند میتوان از آسیابهای چکشی استفاده کرد. در مرحله آخر، پودر کاکائو آسیاب شده به کمک جریان هوا از لولههای سرد کننده عبور داده میشوند.
Read More2022.8.2 وقتی شیر کاکائو غلیظ شد از روی حرارت بردارید. دقت کنید غلظت شیر کاکائو بعد از خنک شدن بیشتر می شود. شیر کاکائو را در دمای محیط قرار دهید و از یک صافی رد کنید تا اگر گلوله ای داخلش باشد جدا شود.
Read Moreاز کاکائو شکلات نیز تهیه میکنند. برای تولید تقریباً نیم کیلو شکلات، ۴۰۰ دانه کاکائو نیاز است. گیاه کاکائو باید زیر سایه باشد و در برابر وزش باد باید آن را محافظت نمود.خاک پر خلل و فرج مناسب آن است و در زمینهای پست ...
Read More2020.5.2 میزان مصرف کاکائو و قهوه خوردن شکلات تیره می تواند به نفع سلامتی شما باشد. 156 کالری در هر 1/6 قاشق چایخوری از شکلات 70 درصد ایجاد می شود که می توانید با این فرمول برای میزان خوردن کاکائو و کالری روزانه تان برنامه ریزی کنید!
Read Moreانواع آسیاب قهوه انواع اسپرسوساز شکلات و کاکائو محصولات پودری دسته بندی های اصلی کافه بار ... تمامی حقوق برای عکس نایت محفوظ است . تولید و طراحی شده توسط : ...
Read Moreبرای تهیه شکلات و همچنین جایگزینی گیاهی برای ژلاتین برای افزایش طعم و عطر غذا استفاده می شود. از کره کاکائو به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی در صابون ها و محصولات آرایشی و بهداشتی نیز استفاده می شود.
Read Moreخواص شیر کاکائو برای مردان. مصرف شیرکاکائو برای جذب مقدار پروتئین لازم در مردان سفارش شده است، آنها در طول روز 56 گرم پروتئین لازم دارند که مقدار از آن را می توانند با نوشیدن شیرکاکائو بدست ...
Read More3 天之前 همه چیز در مورد کاکائو ؛ خواص و مضرات. آیا مصرف کاکائو سودمند است یا میتواند مضرات مختلفی داشته باشد؟. آیا خوردن شیرکاکائو و شکلاتهای حاوی کاکائو برای افزایش انرژی بزرگسالان مناسب است ...
Read Moreپس از اینکه میوه کاکائو پوسید و دانه های خام از ان جدا شد برای پوست جدا سازی پوست از مغز دانه روی سطح داغی قرار می دهند تا پوست بر اثر حرارت جدا شود، دانه در مرحله بعد اسیاب می شوند تا تبدیل به خمیر شوند.
Read More2021.2.8 انواع کاکائو ۱. شکلات تیره (Dark chocolate) که به عنوان شکلات تلخ ترجمه شده است. حداقل ۷۰ درصد کاکائو دارد و مقدار شیرینی اضافه شده به آن کمتر از سایر انواع است. اگر از نوع مرغوب باشد برای سلامتی مفید ...
Read More2023.12.7 کاکائو داغ مکزیکی: کاکائو داغ خود را با طعم های سنتی مکزیکی با اضافه کردن یک پیمانه دارچین آسیاب شده، مقداری عصاره وانیل و مقداری پودر فلفل قرمز برای حرارت ملایم دم کنید. 👀👉لذیذ ما را ببینید دستور العمل شکلات داغ مکزیکی.
Read More2019.3.12 سازمان ایمنی غذایی اروپا (European Food Safety Authority) برای استفاده از خواص کاکائو برای سلامت قلب، مصرف روزی ۲٫۵ گرم پودر کاکائوی سرشار از فلاوانول یا ۱۰ گرم شکلات تلخ سرشار از فلاوانول را توصیه میکند که حداقل ۲۰۰ میلیگرم ...
Read Moreپودر کاکائو هلندی پس از تخمیر، بو دادن و پرس دانه های کاکائو برای استخراج بیشتر کره کاکائو تولید می شود. این پودر کاکائو با تمام طعم و مزه به جز کسری از چربی، اساساً شکل غلیظی از دانه های کاکائو است که طعم تلخ و قوی دارد.
Read More2024.3.13 شیر کاکائو esl رامک از جمله محصولات تولیدی شرکت رامک است که از شیر تازه و پودر مرغوب کاکائو فرآوری و تولید میشود. برای تولید این نوع شیر کاکائو از روش فراپاستوریزه استفاده میشود.
Read More2019.9.22 برای این امر بهتر است در یک کاسه، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با یک قاشق غذاخوری عسل و یه قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز و دو قاشق غذاخوری ماست ترکیب کرده و بر روی صورت و چشمان خود بمالید و پس از گذشت 15 دقیقه صورت خود را با ...
Read More2024.1.20 بله درست متوجه شدید! اینجا راهنمای ترکیب کردن قهوه قبل از آسیاب برای تازهکارها است! مطمئناً شنیدهاید که در کافیشاپها برخی از دانههای قهوه را با هم ترکیب میکنند تا طعمهای جدید و ویژه بسازند.
Read Moreقیمت و خرید اینترنتی پودر کاکائو هلندی به صورت فلهای و بسته بندی شده. ... محصولات دقیقا قبل از ارسال آسیاب شده تا بهترین طعم در اختیار شما گذاشته شود.
Read More